بسم الله الرحمن الرحيم

Cake Au Biscuit

كيك بالبسكويت

VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ici

المقادير
 بيضات 4 + نص كوب سكر + نص كوب زيت
كوب عصير برتقال + 300 جرام بسكويت عادى
بيكينج بودر (كيس)+ فانيليا (كيس)

الطريقه

نضع جميع المقادير فى الخلاط ونخلطهم جيدا
الى ان تحصلى على عجينة متجانسة

نصب الخليط فى قالب الكيك المبطن بورق الزبدة او المرشوش بالدقيق
ندخل القالب الفرن على درجة 180° لمدة من 30 الى 45 دقيقة

ونختبرها اذا كان نضجت بوضع الخلة فى الكيك اذا خرجت نظيفة
يكون قد استوت ونتركها لتبرد ثم نغطيها بصوص الشوكولاة
كيكة جميلة ورائعة وغير مكلفة ومختلفة فى الطعم

وهذا الشكل النهااااااااائى تبااااارك الله 

وبالهناااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااافية

les ingredients

4 oeufs

1/2 verre de thé de sucre

1/2 verre de thé d'huile

1 verre de thé de jus d'orange

3 càc de levure patissiére

1 sachet de vanille

255g ou 300g de biscuits 

préparation

mettre tous les ingredients dans un mélangeur éléctrique .mixer le tous jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Beurrer et fariner un moule à manqué rond, verser-y la préparation.

Faire cuire dans un four moyen . vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche, démouler sur une grille et tartiner chaud avec le chocolat

Décorer le gâteau avec des filets de chocolat blanc fondu.

Cake  Au Chocolat et à la Creme

كيكة بالشوكولاة و الكريمة

  عدد 4 بيضات + كوب من السكر + نص كوب من اللبن 
نص كوب من الزيت + 4ملاعق من الشوكولاة البودر (الكاكاو)اختيارى
+ كوب دقيق وربع (قابل للزيادة او النقصان)على حسب نوع الدقيق
+ بيكنج بودر + فانيليا
 

كريم شانتيلى + شوكولاة مضاف اليها 
 جرام 100  من الكريم فرش + 100 جرام وزبدة

 تحضير صوص الشوكولاة
نضع الشوكولاة مع الكريم فرش والزبدة على النار الى ان تذوب
الشكولاة ويتجانس هذه الخليط
وبعد ان تبرد الكيكة نصب هذا الخليط عليها

ثم نصيف اللبن المضاف الية الكاكاو (اذا كنتى ترغبى فى اضافة الكاكاو

 ونضيفة الى خليط البيض ونضيف الزيت ونخلطهم جيدا

ثم نضيف الدقيق ونقلبة بالملعقة تقليب خفيف جدا الى ان يتجانس الخليط تماما

ثم نضع هذا الخليط فى القالب

 وندخلة الفرن لمدة من45 الى 50 دقيقة

ثم نتركها لتبرد

 ونذوق وجة الكيكة بصوص الشوكولاة 

ومن الممكن ان يوضع خليط الكيكة فى صنية  دائرية

وتجمل وتجمل وجة الكيكة بالكريم شانتيلى هكذا وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية

Gâteau a la danette au chocolat

  جاتوة شوكولاة بالدانيت

كوب دانيت شوكولاة (المقادير سوف تكون بنفس كوب الدانيت)+3 بيض

نص علبة زيت +2 كوب سكر +3 كوب دقيق +خميرة حلويات بيكينج بودر + فانيليا

 نضرب البيض والسكر الى ان يصبح الخليط ابيض نضيف الزيت  شوية شوية 

ثم نضيف الدانيت ونخلطهم جيدا ثم نضيف الدقيق والخميرة 

يبطن القالب بورق الزبدة او ندهنة بالزبدة ونرشة بالدقيق ويصب الخليط فى القالب

ويدخل الفرن على 180°لمدة 25 دقيقة تقريبا

وتترك لتبرد قليلا ثم تعطى بصوص الشوكولاة 

ويزين الوجة وهذا هو الشكل النهااااااااااائى

وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية

Ingrédients:

1 danette au chocolat ( on utilise le pot de la danette comme mesure) 
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
3 oeufs

preparation:

bien battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
ajouter l'huile petit à petit tout en continuant de battre
ajouter ensuite les danettes battre encore
incorporer au fouet manuel la farine et la levure
Beurrer et fariner un moule a manquer et enfourner a 180° pendant 25 mn environ
jusqu'a ce que la lame du couteau ressorte sèche du gateau
décorer, avec  La sauce du chocolat
 

 Brownie Américain au Chocolat et Noix

براوني الامريكي بالشوكولاة والمكسرات

VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ICI

بيض 2 + 100 جرام دقيق 

شوكولاة خام 100 جرام + 100 جرام زبدة

سكر 100 جرام +مكسرات مجروشة او مفرومة (اللوز او البندق

قليل من الزيت 20ملى (اختيارى

فى كسرولة اذبى الشوكولاة مع الزبدة واخلطيهم جيدا واتركيهم جانبا

فى وعاء ضعى الدقيق والبيض والسكر والزيت ويخلط جيدا

ثم يضاف خليط الشوكولاة مع خليط الدقيق الى ان نحصل على خليط متجانس

ثم نضيف مقدار من المكسرات المفرومة ونخلطهم جيدا

ثم نصب الخليط فى الصنية المبطنة بورق الزبدة

ونرش

وندخلها الفرن على 180 لمدة 25 الى 30 دقيقة

وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية

Ingrédients

- 2 gros oeufs

-  100 gr  de farine

- 100 gr de chocolat (j'ai utilisé du 60%)

- 100 gr de beurre

- 100 gr de sucre

- 20 ml d'huile (facultatif)

- Noix concassées

Préparation:

1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre jusqu'à parfaite dissolution.

2. Dans un récipient,  disposer les oeufs, l'huile,  le sucre et la farine. Mélanger à l'aide d'un fouet.

3. Incorporer ce dernier mélange chaud sur la première préparation puis mélanger jusqu'à homogéinisation.

4. Ajouter les noix conconssées ou hachées puis mélanger de nouveau.

5. Chemiser un moule de beurre/farine ou parpier sulfurisé ou tout simplement un moule en silicone puis vesez-y la préparation, avant de saupoudrer la surface de noix hachées ou grossièrement concassées. 

Enfourner à 180° pendant 25 à 30 minutes environs (selon votre four, mais veillez à ce que la pointe du couteau en ressorte légèrement humide afin de préserver son côté fondant par endroit).