12 août 2011
5
12
/08
/août
/2011
22:26
soupe de légumes et de viande(kifta)
شوربة الخضار باللحم (الكفتة
صدر دجاجة(مقطع قطع صغيرة) +100 جرام من اللحمة المفرومة
( مضاف اليها بصلة مبشورة +ثوم مهروس)
لتشكيلها على هئية كور صغيرة مثل الكفتة
مجموعة من الخضار المتوافر عندك لقد استعملت
بروكولى +فلفل احمر اصفر اخضر +فاصوليا خضرا
لوبيا طازجة +2 جزر +2طماطم طازجة
بصل اخضر (poireau) + كوسة
نقطع الخضار على حسب النوع
نشوح الكفتة والدجاج فى قليل من الزيت او الزبدة
ومن الممكن اضافة عظم الدجاج او اللحم
ثم نضيف الخضار على هذا خليط اللحم
ونضيف مقدار الماء ونتركها لتنضج
وقبل النضج بخمس دقائق من الممكن اضافة قليل من الكسبرة الخضرة
وتغرف وتقدم مع السلاطة والخبز
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية
/image%2F0552306%2F20150522%2Fob_4dd5d7_photos-0057.jpg)
/idata%2F4502179%2F8%2FDSC03253.JPG)
/idata%2F4502179%2F7%2FDSC02943.jpg)
/image%2F0552306%2F20150224%2Fob_f3b952_p251010-15-060003.jpg)
/fdata%2F4502179%2Favatar-user-3811465-tmpphpRI7V91.jpg){kind=avatar}
