Le blog de cuisine-amoula

petits pains au lait farcis fromage خبز صغير باللبن محشى بالجبنة

pains et viennoiseries

Par cuisine-amoula

petits pains au lait farcis fromage خبز صغير باللبن محشى بالجبنة مقدار الخميرة دقيق 100 جرام + ربع كوب من اللبن + ملعقة خميرة نخلطهم جميع المقادير جيدا ثم نتركها لتخمر ويتضاعف حجمها تقريبا ساعة مقدار الخبز دقيق 400 جرام + كوب من اللبن + ملعقة خميرة السكر...

Lire la suite

crêpes au lentilles et au d'épinards كريب بالعدس و السبانخ

Crêpes

Par cuisine-amoula

crêpes au lentilles et au d'épinards كريب بالعدس و السبانخ dans ce lien j'ai pris l'idée de la recette et je l'ai fais a ma façon ici vous trouverez la recette de la crepe ici العدس الاخضر او الاسمر 250 جرام + 2 بيضة من السبانخ المجمدة 300 جرام +150 جرام...

Lire la suite

mariage de ma fille le 07/09/2013

Par cuisine-amoula

mariage de ma fille

Lire la suite

Cake Au Chocolat et à la Creme كيكة بالشوكولاة وبالكريمة

Gâteaux et Cake

Par cuisine-amoula

Cake Au Chocolat et à la Creme كيكة بالشوكولاة و الكريمة عدد 4 بيضات + كوب من السكر + نص كوب من اللبن نص كوب من الزيت + 4ملاعق من الشوكولاة البودر (الكاكاو)اختيارى + كوب دقيق وربع (قابل للزيادة او النقصان)على حسب نوع الدقيق + بيكنج بودر + فانيليا حشو...

Lire la suite

pain en forme de fleure fraci à la mortadelle de dinde فطائر على شكل وردة محشى مورتديلا دجاج

pains

Par cuisine-amoula

pain en forme de fleure fraci à la mortadell de dinde فطائر على شكل وردة محشية بالمورتديلا الدجاج الدقيق 3 كوب + ملعقة خميرة +ملعقة ملح + نص ملعقة بخميرة حلويات سكر 2 ملعقة + ربع كوب زبادى + ربع كوب زيت كوب من الماء للعجين (ممكن اكثر او اقل على حسب نوع...

Lire la suite

poisson avec des legumes cuit au four صنية السمك بالخضار فى الفرن

plats, (poisson)

Par cuisine-amoula

poisson avec des legumes cuit au four صنية وسلطة البطاطس بالكسبرة الخضرة السمك حسب افراد الاسرة+خضار مبشور ( جزر +بصلة + طماطم + كسبرة خضرة +فلفل احمر اخضر ) +ملح+ فلفل +كمون +عصير ليمون ينظف السمك جيد ويغسل ويشطف جيداويعمل شقوق بالعرض على السمكة ثم يتبل...

Lire la suite

Poulet farcis au boulgour et épinards دجاج محشى بالفريك(البرغل) و السبانخ

plats, (poulet)

Par cuisine-amoula

Poulet farcis au boulgour et épinards دجاج محشى بالفريك( البرغل )و السبانخ دجاجة + كوب من الفريك (البرغل) (منقوع فى الماء تقريبا ربع ساعة) +200جرام من السبانخ (الطازج او المثلجة) + قليل من الكريمة +بصلة مبشورة ناعم +ملح + فلفل + بهارات تغسل الدجاجة جيدا...

Lire la suite

Brochettes ou sandwichs سندوتش كفتة بورشت

Sandwichs

Par cuisine-amoula

Brochettes ou sandwichs سندوتش كفتة بروشيت VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ICI عدد3 كوب دقيق +3 ملعقة اللن البودرة + قليل من السكر +قليل من الملح + ملعقة خميرة + ملعقة بيكنيج بودر +كوب من اللبن (اواقل بشوية) للعجن على حسب نوع الدقيق...

Lire la suite

ka3ke - petit four - biscuit (recette les petits fours) كحك و بسكوت و بيتى فور

gateaux pour l'A3IDE"spécialités Egyptienne"

Par cuisine-amoula

ka3ke - petit four - biscuit كحك و بسكوت و بيتى فور سوف اقدم جاتوة العيد وهذه الجاتوة العيد من مصر ( ici je fait trois recettes de gateaux pour l'A3IDE spécialités Egyptienne ) ( recette les petits fours ) ( petit four - البيتي فور ) Ingrédients: 1kg...

Lire la suite

ka3ke - petit four - biscuit (recette ka3ke ) كحك و بسكوت و بيتى فور

gateaux pour l'A3IDE"spécialités Egyptienne"

Par cuisine-amoula

ka3ke - petit four - biscuit كحك و بسكوت و بيتى فور سوف اقدم جاتوة العيد وهذه الجاتوة العيد من مصر ( ici je fait trois recettes de gateaux pour l'A3IDE spécialités Egyptienne ) ( recette ka3ke ) وصفة الكحك Ingrédients: 1kg de fairine 1/2 kg de samna (ou...

Lire la suite