il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
/idata%2F4502179%2F1%2F2%2FPhotos-0100.jpg)
soupe de légumes et de viande ( kifta ) شوربة الخضار باللحم ( الكفتة صدر دجاجة(مقطع قطع صغيرة) +100 جرام من اللحمة المفرومة ( مضاف اليها بصلة مبشورة +ثوم مهروس) لتشكيلها على هئية كور صغيرة مثل الكفتة مجموعة من الخضار المتوافر عندك لقد استعملت بروكولى...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2F2%2FPhotos-0065-copie-1.jpg)
bricke farcie de viande hâchée بريك محشى بالبطاطس و اللحمة المفرومة بوريك 250جرام + 250 جرام لحمة مفرومة +بصلة مبشورة +واحدة بطاطس مسلوقة ومهروسة + بيضة + قليل من الجبنةالمبشورة +قليل من البقدونس وانا بضيف ايضا الكسبرة الخضرة + ملح + فلفل ( ومن الممكن...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2F2%2FDSC00162.jpg)
eljibnaya الجبنية الجبنية عبارة عن جاتوة مثل اللقيمات او العوامة ولكن يوجد فى المكونات الجبن الكيرى وترش بالسكر البودرة او تسقى بالشيرى جبنة كيري..240 جرام دقيق 2 كوب (طحين ملعقة صغيرة وربع خميرة فورية ربع كوب ماء بحرارة الغرفة ملعقة كبيرة سكر قطر (شيرة)ليسقى...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2FDSC00107.jpg)
konafa farci a la creme d' amandes, de noix et de pistaches كنافة محشية بالمكسرات و الكريمة نص كيلو كنافة + كوب شامل مجموعة من المكسرات المفرومة ( اللوز + البندق + عين الجمل + الفستق كوب من الكريمة عبارة عن كوب من اللبن نص الكمية تخلط مع النشا و النص...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2FPhoto4199.jpg)
PAIN EN ROSE FARCI D'AUBERGINE ET MÉLANGE DE LÉGUMES خبز على شكل وردة محشى بالبدنجان و الخضار VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link Ingrédients: 1/2 verre farine 1 verre lben (lait fermenté) 2 càs sucre 1 càs levure boulangère نص كوب...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2FP280210_15.090006.jpg)
les baguettes et couronne gourmandes خبز باجيت و على شكل تاج VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link 600g de farine a pain moi je prend "mon fournil avec la levure " 320g d'eau tiède 100g de tranches de(pour moi) Mortadelle de dinde Halal...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2FPhoto0059.jpg)
brioche roulés aux raisins secs et chocolat بريوش بال زبيب و شوكولاة و المربى VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ici 600 جرام من الدقيق ( الدقيق العادى 300 جرام + 300 جرام من الدقيق المخصص للبريوش ) اذا لم يتوافر ممكن استعمال الدقيق العادى...
Lire la suite/idata%2F4502179%2FPhotos-0006.jpg)
farcis au choux محشى الكرنب هذه الوصفة من الاكلات او الوصفات المشهورة جدااااا فى مصر كرنبة من الحجم المتوسط طماطم معصورة او مقطعة قطع صغيرة +بصل +ثوم +بهارات خضرة مثل بقدونس + كسبرة خضرة + شبت يسلق ورق الكرنب ويقطع قطع صغيرة لكى نتمكن من وضع الحشو عمل...
Lire la suite/idata%2F4502179%2FPhotos-0075.jpg)
canard farcis au boulgour بط محشى فريك بطة + نص كوب من الفريك(البرغل)( مغسول ومنقوع فى الماء) +بصلة مبشورة + ملح + فلفل +بهارات نغسل وننظف البط جيدا ثم نحضر الحشو الفريك نضيف الية البصل المبشورة والملح والفلفل والبهار ثم نحشى البطة بهذا الخليط ونخيطها...
Lire la suite/idata%2F4502179%2FPhoto1695.jpg)
Baguette tourbillon باجيت الدوامة او الطبقات VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link كوب من اللبن (200 جرام) + 65 ملى ماء (ربع كوب) 35 جرام من الزبدة +بيضة +ملعقة كبيرة من السكر البنى ملعقة صغيرة ملح +550 جرام من الدقيق +ملعقة من الخميرة...
Lire la suite