il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
بسم الله الرحمن الرحيم Soupe de boulgour avec de la viande et des légumes شوربة البرغل باللحم و الخضار المقادير مقدار من اللحم البقرى (مقطع قطع صغيرة )+ 2 عود كرفس + ربع كوب من الحمص( منقوع فى الماء قبلها بيوم)+ طماطم طازجة +صلصة طماطم +بصلة مبشورة +...
Lire la suiteSoupe aux lentilles jaunes شوربة العدس الاصفر عدس اصفر 500 جرام + بصلة مقطعة شرائح جزر 2 مقطعة دوائر رفيعة + 1 بطاطس مقطعة مكعبات بصل اخضر مقطع + 1 طماطم مقطعة مكعبات للتقلية معلقة من الكسبرة الناشفة + 2 او3 فص ثوم مهروس معلقة من الخل + قليل من الشعرية...
Lire la suite
soupe de légumes et de viande ( kifta ) شوربة الخضار باللحم ( الكفتة صدر دجاجة(مقطع قطع صغيرة) +100 جرام من اللحمة المفرومة ( مضاف اليها بصلة مبشورة +ثوم مهروس) لتشكيلها على هئية كور صغيرة مثل الكفتة مجموعة من الخضار المتوافر عندك لقد استعملت بروكولى...
Lire la suite