EN ROSE FARCI D'AUBERGINE ET MÉLANGE DE LÉGUMES خبز على شكل وردة محشى بالبدنجان والخضار

pains

Par cuisine-amoula

PAIN EN ROSE FARCI D'AUBERGINE ET MÉLANGE DE LÉGUMES خبز على شكل وردة محشى بالبدنجان و الخضار VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link Ingrédients: 1/2 verre farine 1 verre lben (lait fermenté) 2 càs sucre 1 càs levure boulangère نص كوب...

Lire la suite

les baguettes et couronne gourmandes خبز باجيت وعلى شكل تاج

pains

Par cuisine-amoula

les baguettes et couronne gourmandes خبز باجيت و على شكل تاج VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link 600g de farine a pain moi je prend "mon fournil avec la levure " 320g d'eau tiède 100g de tranches de(pour moi) Mortadelle de dinde Halal...

Lire la suite

brioche roulés aux raisins secs et chocolat بريوش بالزبيب وشوكولاة والمربى

Brioches et flan

Par cuisine-amoula

brioche roulés aux raisins secs et chocolat بريوش بال زبيب و شوكولاة و المربى VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ici 600 جرام من الدقيق ( الدقيق العادى 300 جرام + 300 جرام من الدقيق المخصص للبريوش ) اذا لم يتوافر ممكن استعمال الدقيق العادى...

Lire la suite

farcis au choux محشى الكرنب

Pâte, RIZ

Par cuisine-amoula

farcis au choux محشى الكرنب هذه الوصفة من الاكلات او الوصفات المشهورة جدااااا فى مصر كرنبة من الحجم المتوسط طماطم معصورة او مقطعة قطع صغيرة +بصل +ثوم +بهارات خضرة مثل بقدونس + كسبرة خضرة + شبت يسلق ورق الكرنب ويقطع قطع صغيرة لكى نتمكن من وضع الحشو عمل...

Lire la suite

canard farcis au boulgour (البرغل)بط محشى فريك

plats, (poulet)

Par cuisine-amoula

canard farcis au boulgour بط محشى فريك بطة + نص كوب من الفريك(البرغل)( مغسول ومنقوع فى الماء) +بصلة مبشورة + ملح + فلفل +بهارات نغسل وننظف البط جيدا ثم نحضر الحشو الفريك نضيف الية البصل المبشورة والملح والفلفل والبهار ثم نحشى البطة بهذا الخليط ونخيطها...

Lire la suite

Baguette tourbillon باجيت الدوامة اوالطبقات

pains et viennoiseries

Par cuisine-amoula

Baguette tourbillon باجيت الدوامة او الطبقات VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link كوب من اللبن (200 جرام) + 65 ملى ماء (ربع كوب) 35 جرام من الزبدة +بيضة +ملعقة كبيرة من السكر البنى ملعقة صغيرة ملح +550 جرام من الدقيق +ملعقة من الخميرة...

Lire la suite