il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
/image%2F0552306%2F20150326%2Fob_e1d7f2_p220510-16-570004.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم viande aux Petits Pois et aux Carottes اللحم مع البازلاء و الجزر المقادير كيلو من اللحم الضانى + نص كيلو من البسلة عود من الكرفس + 2 جزر مقطع قطع صغيرة + 1 طماطم طازجة ومقطعة قطع صغيرة + بصلة مبشورة + 1 بطاطس مقطع مكعبات +ملح +...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150323%2Fob_7f6eb2_dsc03462.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم Riz au poulet et légumes رز بالدجاج و الخضار المقادير صدر دجاج (مقطع قطع صغيرة) + بصلة كبيرة مقطعة شرائح البازلاء {البسلة} 200 جرام + 2 جرزة مقطعة شرائح رفيعة 1 طماطم مقطعة قطع صغيرة + قليل من الكسبرة الخضرة معلقة 3 من الزيت + ملح...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150315%2Fob_277aa8_5hhwj1gycph.jpg)
بسم الله الرحمن الرحيم Papillote de saumon et fondue de légumes سمك السلمون بالخضروات و الكريمة مغلف بالورق فى الفرن المقادير كيلو من شرائح سمك السلمون + ملح + فلفل + كمون + عصير ليمون بسلة 250 جرام + 2 بصلة مقطع جوانح + كرفس جزر 2 مقطعين شرائح رفيعة...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150310%2Fob_f83fae_p140610-12-210003.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم tarte aux fruits frais et crème patissière تارت الفواكه و الكريم باستير مقادير عجينه التارت الدقيق 250 جرام + 125 جرام زبده طريه سكر بودرة 125 جرام + رشه ملح +1 بيضه اللوز مطحون او بندق مطحون 50 جرام الطريقة فى العجانة او وعاء كبير...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150305%2Fob_631429_p071110-17-180005.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم brioches à la crème pâtissière { بريوش با لكريم باتسيير { كاسترد المقادير الدقيق 500 جرام + 1 بيضه + 50 جرام سكر ملعقه صغيرة خميرة + نص ملعقه صغيرة ملح بشر ليمونه او برتقاله + 200 ملى كريمه سائله عصير برتقال 120 ملى لدهن وجه البريوش...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150301%2Fob_b984f2_p150810-16-060001.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم délicieux tresse farcie فطيرة محشية لذيذة على شكل ضفيرة المقادير الدقيق 500جرام {انا استعملت 400 جرام من الدقيق الابيض + 100 جرام من دقيق لسميد} ولكن مش اجبارى ممكن استعمال الدقيق الابيض فقط ملعقة من الخميرة + 100 جرام من الزبدة...
Lire la suite