il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
بسم الله الرحمن الرحيم salade de sardines سلطة السردين المقادير كيلو من السردين +6 من البصل ومقطع جوانح أو شرائح 2 أو 3 فصوص من الثوم معلقة صغيرة الكمون + ملقعة صغيرة من الفلفل الاسود نصف حزمة من البقدونس والكزبرة مفرومين معلقة صغيرة من الملح + نص كوب...
Lire la suite
بسم الله الرحمن الرحيم Papillote de saumon et fondue de légumes سمك السلمون بالخضروات و الكريمة مغلف بالورق فى الفرن المقادير كيلو من شرائح سمك السلمون + ملح + فلفل + كمون + عصير ليمون بسلة 250 جرام + 2 بصلة مقطع جوانح + كرفس جزر 2 مقطعين شرائح رفيعة...
Lire la suiteبسم الله الرحمن الرحيم Flan aux légumes et crevettes فلان بالخضار والجمبرى المقادير 2 بطاطس 2 + جزر 2 + كوسة + بصلة 1 + فلفلة حمراء بيضات 10 + 150جرام جبنه مبشوره + ملح + فلفل + كمون مقدونس وكسبره خضره مقطعه + 350 جرام جمبري الطريقه .نقشر ونقطع الخضر...
Lire la suite
poisson avec des legumes cuit au four صنية وسلطة البطاطس بالكسبرة الخضرة السمك حسب افراد الاسرة+خضار مبشور ( جزر +بصلة + طماطم + كسبرة خضرة +فلفل احمر اخضر ) +ملح+ فلفل +كمون +عصير ليمون ينظف السمك جيد ويغسل ويشطف جيداويعمل شقوق بالعرض على السمكة ثم يتبل...
Lire la suite
Saumon aux légumes en papillotes السلمون ب الخضار فى الفرن كيلو من شرائح سمك السمون + ملح + فلفل + كمون +عصير ليمون البسلة (البزلاء) 250 جرام + 2 بصلة مقطع جوانح جزر 2 مقطع شرائح رفيعة + 2 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة علبة صغيرة من الكريمة السائلة نغسل جيدا...
Lire la suite
Plateau de poissons et de légumes au four صنية السمك بالخضار فى الفرن السمك على عدد افراد الاسرة +مجموعة من الخضار المتوافرة (كوسة + بطاطس + فلفل احمر اخضر +بصل + طماطم) ثوم + فلفل + كمون + بهارات + عصير الليمون ينظف السمك جيدا ثم يتبل( بالملح والفلفل...
Lire la suite