il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
/idata%2F4502179%2F7%2FDSC02943.jpg)
canard à l' orange et légumes بط با لبرتقال و الخضار yaourt بطة 3 كيلو + فلفل + ملح +زبادى نص ملعقة جنزبيل بودرة مجموعة من الخضار مقطعة مكعبات بطاطس + جزر + بصل + 2 ثوم مفروم كوب عصير برتقال +2 برتقال مقطع ملعقة عسل تغسل البطة جيدا ونعمل بيها شقوق على...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150523%2Fob_28f381_p190110-17-060007.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم صينية بطاطس مع فخدة ديك الرومى المقادير فخدة دجاج او (الديك الرومى) + كيلو من البطاطس مقطع حلقات + طماطم + فلفل اخضر والاحمر +وبصل مبشور واخرى مقطوعة حلقات الطريقة نغسل جيدا الفخدة ونتبلها بالملح والفلفل والبهار والبصل المبشور نقطع...
Lire la suite/image%2F0552306%2F20150323%2Fob_7f6eb2_dsc03462.JPG)
بسم الله الرحمن الرحيم Riz au poulet et légumes رز بالدجاج و الخضار المقادير صدر دجاج (مقطع قطع صغيرة) + بصلة كبيرة مقطعة شرائح البازلاء {البسلة} 200 جرام + 2 جرزة مقطعة شرائح رفيعة 1 طماطم مقطعة قطع صغيرة + قليل من الكسبرة الخضرة معلقة 3 من الزيت + ملح...
Lire la suite/idata%2F4502179%2FP090510_13.320005.jpg)
Poulet farcis au boulgour et épinards دجاج محشى بالفريك( البرغل )و السبانخ دجاجة + كوب من الفريك (البرغل) (منقوع فى الماء تقريبا ربع ساعة) +200جرام من السبانخ (الطازج او المثلجة) + قليل من الكريمة +بصلة مبشورة ناعم +ملح + فلفل + بهارات تغسل الدجاجة جيدا...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F6%2FP210611_18.360001.jpg)
Poulet au four et ses légumes دجاج فى الفرن بالخضار دجاجة مقطعة الى 8 قطع + زعفران كوب من الزبادى ( yogourt) +ملح + فلفل+ بهارات +كسبرة خضرة كمية من الخضار ومقطع قطع صغيرة (بطاطس +جزر +كرفس ) طماطم +فلفل احمر +ملعقة صغيرة مستردة + بصلة مبشورة نغسل الدجاجة...
Lire la suite/idata%2F4502179%2F1%2F2%2F3%2F4%2FP060510_14.080002.jpg)
Poulet Et Pomme De Terre Au Four صنية الدجاج بالبطاطس فى الفرن دجاجة مقطعة + بصلة مبشورة ناعم + ملح +فلفل+بهار عصير طماطم + قليل من اللبن + كيلو من البطاطس مقطعة حلقات تدهن قطع الدجاج باللبن وعصير الطماطم توضع قطع الدجاج على الشوية او فى مقلاة تيفال لايلتصق...
Lire la suite/idata%2F4502179%2FPhotos-0075.jpg)
canard farcis au boulgour بط محشى فريك بطة + نص كوب من الفريك(البرغل)( مغسول ومنقوع فى الماء) +بصلة مبشورة + ملح + فلفل +بهارات نغسل وننظف البط جيدا ثم نحضر الحشو الفريك نضيف الية البصل المبشورة والملح والفلفل والبهار ثم نحشى البطة بهذا الخليط ونخيطها...
Lire la suite/idata%2F4502179%2FP060510_17.040005.jpg)
poulet KFC MAISON دجاج كنتاكى كوب من اللبن الرايب او الزبادى + معلقة من المستردة + معلقة من المستردة البودرة + ملح + فلفل + بهارات كيلو من لحم الدجاج ومن المفضل فصوص الصدر نقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم ثم نخلطها باللبن الرايب مع المسترد والملح والفلفل...
Lire la suite