il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
بسم الله الرحمن الرحيم
صينية بطاطس مع فخدة ديك الرومى
المقادير
فخدة دجاج او (الديك الرومى) + كيلو من البطاطس مقطع حلقات
+ طماطم + فلفل اخضر والاحمر +وبصل مبشور واخرى مقطوعة حلقات
الطريقة
نغسل جيدا الفخدة ونتبلها بالملح والفلفل والبهار والبصل المبشور
نقطع البطاطس حلقات وتتبل وترص فى الصنية
يضاف اليها الفلفل المقطع شرائح والبصل ايضا
ويوضع على هذا الخليط فخدة الدجاج او (الديك الرومى)
نضيف قليل من الماء او الشوربة اذا كانت متوفرة او قليل
من صلصة الطماطم وندخلها الفرن على درجة 220° لمدة نص ساعة
وبالهناااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااافية
/idata%2F4502179%2F7%2FDSC02943.jpg)
/image%2F0552306%2F20150323%2Fob_7f6eb2_dsc03462.JPG)
/idata%2F4502179%2FP090510_13.320005.jpg)
/idata%2F4502179%2F6%2FP210611_18.360001.jpg)