il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
بسم الله الرحمن الرحيم Brioche aux saveurs arabes بريوش با لنكهة العربية VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS I CI المقادير الدقيق 500 جرام + 60 جرام سكر + 50 جرام اللبن البودرة ملح + 2 بيضة + نصف كوب عصير برتقال {150 ملى نصف كوب ماء سخن...
Lire la suiteبسم الله الرحمن الرحيم brioches à la crème pâtissière { بريوش با لكريم باتسيير { كاسترد المقادير الدقيق 500 جرام + 1 بيضه + 50 جرام سكر ملعقه صغيرة خميرة + نص ملعقه صغيرة ملح بشر ليمونه او برتقاله + 200 ملى كريمه سائله عصير برتقال 120 ملى لدهن وجه البريوش...
Lire la suiteبسم الله الرحمن الرحيم B rioches Torsadées au Chocolat بريوش ملفوف با لشوكولاته VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ICI المقادير تلت اربع 3/4 كوب اللبن ربع 1/4 كوب زيت ملعقه صغيرة عسل بيضه + فانيليا ملعقه خميرة السكر 3 ملاعق صغيرة الدقيق...
Lire la suite
couronne tressée à la créme pâtisserie تاج الملوك ضفيرة محشية بالكريم باستيري والفواكه المسكرة الدقيق 400 جرام +100 جرام زبدة طرية + 10 جرام خميرة سكر 100 جرام +معلقة من عصير وبشر البرتقال او الليمون (انا استعملت الليمون) +رشة ملح + كوب من اللبن تقريبا(ربع...
Lire la suite
Madeleines moelleuses à la vanille bourbon مادلين ناااااااااااااعم بالفانيليا VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ICI دقيق 200 جرام +كيس خميرة حلويات (استعملت نص كيس فقط فانيليا 2 ملعقة+ بيض 3 +عسل 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 130 جرام + زبدة...
Lire la suite
flan pâtissier فلان بالكريم باستيري لفة من العجينة المورقة (باف باستير) +الكريم الكاستر او كريم باستيري (مسحوق الكاسترد 3 ملاعق مذاب فى نص كوب من اللبن + نص كوب من اللبن يغلى على النار ويضاف الية ربع كوب من السكر بعد غليان اللبن يضاف الكوب المضاف الية...
Lire la suite
Brioche tressée aux raisins et aux amandes ضفيرة البريوش بالزبيب و اللوز المرحلة الاولى بيضة زيت نباتى 6 ملاعق كبيرة عسل 4ملاعق كبيرة ماء دافئ 4/3 كوب ملعقة طعام خميرة فورية ملعقة فانيليا كوب دقيق المرحلة الثانية كوب ونص دقيق ربع ملعقة صغيرة ملح للحشو...
Lire la suite
Petites Brioches Moelleuses بريوش صغير ناعم VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS link ربع ليتر من (اللبن) حليب دافئ سكر 50 جرام + 125 جرام زبدة لينة كيس خميرة حلويات + كيس سكر ڤانيللا بيضة + ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة خبز الدقيق حسب...
Lire la suiteBrioches à la creme pàtissière بريوش بالكريم باستيري VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ici دقيق 500 جرام+ 1بيضة+50 جرام سكر رشة ملح +100 مللى(نص كوب) زبدة لينة ملعقة صغيرة خميرة +بشر ليمونة +كمية من اللبن للعجن لدهن وجة البريوش بيضة مخفوقة...
Lire la suite
brioche roulés aux raisins secs et chocolat بريوش بال زبيب و شوكولاة و المربى VOUS TROUVEREZ LE LIEN DE CETTE RECETTE CI-DESSOUS ici 600 جرام من الدقيق ( الدقيق العادى 300 جرام + 300 جرام من الدقيق المخصص للبريوش ) اذا لم يتوافر ممكن استعمال الدقيق العادى...
Lire la suite