il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
Galette des Rois
عجينة باف باستيرى (العجينة المورقة)+ 200 جرام من اللوز المطحون
السكر200 جرام+ 200 جرام من الزبدة +2 بيضة +فانيليا

نفرد عجينة الباف باستيرى فى صنية كبيرة بحجم العجينة
ثم نضيف خليط الحشو المكون من
( اللوز +السكر +والزبدة + والبيض + الفانيليا )
ونخلطهم ببعض جيداااااااا
نضع هذه الخليط على العجينة ونفردها عليها مع مراعة ترك
فراغ بسيط عند الاطراف
ثم نضع العجينة الثانية عليها ونضغط على الاطراف بسيط
ثم نضعها فى الثلاجة اقل شئ نص ساعة
وبعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونعمل شقوق على وجة العجينة وندهنها بالبيض
| | |
| | |
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية