il y a des recettes arabes et fraçaises يوجد وصفات عربية وفرنسية
(crêpes à la viande haché)
كريب باللحمة المفرومة و الجبنة المبشورة و الموتزريلا
وهنا سوف تجدو مقادير عجينة الكريب
(crêpes panées) كريب بانية ومحشى لحمة و خضار
عدد 12 الكريب + 200 جرام من اللحمة المفرومة
150 جرام من الجبنة المبشورة +100 جرام من الموتزريلا
ملح + فلفل + بهارات
نعصق اللحم بالطريقة العادية ثم نضيف عصير الطماطم
ونترك الخليط على النار الى ان يتسبك تماما
فى صنية نعمل طبقات من الكريب وبين كل طبقة والثانية
نضع مقدار من اللحم ونرش علية مقدار من الجبنة المبشورة
ويكون عدد 2 من الكريب بين الطبقة والثانية
واخر طبقة تكون من الكريب ونضع عليها قليل من خليط اللحم
والجبنة المبشور والجبنة الموتزريلا
وندخلها الفرن الى ان يتحمر الوجة وتسيح الجبنة
وهذا هو الشكل النهائى ويلاحظ طبقات الكريب واللحم واضحة
وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااافية
/idata%2F4502179%2F1%2F2%2F3%2F4%2FP270311_14.150002.jpg)
/idata%2F4502179%2FPhoto2973.jpg)
/idata%2F4502179%2FP270211_16.550002.jpg)
/idata%2F4502179%2F7%2FDSC02943.jpg)