ka3ke - petit four - biscuit (recette les biscuits)كحك و بسكوت و بيتى فور

Préparation:

À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre  jusqu'à une consistance crèmeuse ,ajouter les oeufs et la vanille et mélanger bien.Puis ajoutez la maizena.

mettez la farine lentemant (pas d'un coup) jusqu'a ce que la pate colle un peu au doigts.(si la pate et trop dur ajoutez du lait pour la ramolir)

Mettez un peu de pate dans la machine à petit four ou dans une douille et faire des petit four de la forme dont vous souhaitez.

Mettez le tout dans le four à 180° pendant environ 10 minutes (jusqu'à doration des biscuits)

دقيق 3 كوب + كوب من السكر البودرة +2 بيضة +فانيلية
+كوب ونص من الزبدة + كوب من النشا +نص ملعقة من البيكنج بودر
 
 

نخلط الزبدة جيدا ونضيف اليها السكر البودرة
ونخلطهم الى ان يصبح الخليط مثل الكريمة
نضرب البيض والفانيليا ثم نضيفة الى خليط الزبدة
ونخلطهم جيدا ثم نضيف النشا ونقلبهم حتى يمتزج الخليط
ثم نضيف الدقيق والدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم
الى ان نحصل على عجينة من الممكن تشكليها ولكنها بتكون طرية
واذا كانت العجينة متماسكة او جامدة ممكن اضافة قليل من اللبن
وتوضع فى الماكينة الخاصة بالبسكويت وتشكل

واذا لم تتوافر الماكينة ممكن بماكينة البيتفور تشكل على شكل رسمة البسكويت

ثم تدخل الفرن على 180 درجة لمدةعشر دقائق تقريبا

وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااااااااافية