Partager l'article ! Pizza بيتزا بطريقة جديدة و شكل جديد وحشو جديد: بيتزا بطريقة جديدة و شكل ...
Jeudi 2 février 2012
4
02
/02
/Fév
/2012
10:31
بيتزا بطريقة جديدة و شكل جديد
و حشو جديد
هذه الطريقة اخذتها من منتدى لكى
LAKII
بالنسبة للعجيينة
بالنسبة
للحشو
هذه الطريقة اخذتها من منتدى لكى
LAKII
بالنسبة للعجيينة
ملاعق 4 كبيرة زبدة + نصف كوب لبن+ 2 كوب دقيق
+ ملعقة ونص صغيرة خميرة فورية ناعمة
+ ملعقة صغيرة سكر
+نصف ملعقة صغيرة ملح + بيض
بالنسبة
للحشو
صلصة البيتزا + كوب جبن موزاريللا
+ كوب جبن شيدر مبروش + ربع كوب زيتون اسود شرائح
+ ربع كوب فلفل حلو اخضر مفروم + 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
كوب لحم مفروم معصقة سابقا
حتحتاجوا كمان
بيضة + ملعقة كبيرة لبن
سمسم للتزيين وجة البيتزا
على النار ضعي اللبن و الزبدة واتركي الخليط يدفى
امزجي الدقيق الخميرة السكر و الملح
واضيفي خليط اللبن الدافئ مع الاستمرار
في المزج بس يكون متقطع
هنا انا بكلم عن العجانة
و لو حتعجنوا بايدكم اتبعوا نفس الترتيب
ثم اضيفي اضيفي البيضة مع استمرار التشغيل
المتقطع إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية
إعجني على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق
ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت
و ادهنيها بقليل من الزيت و غلّفيها بالنايلون
و ادهنيها بقليل من الزيت و غلّفيها بالنايلون
و اتركيها في مكان دافئ إلى أن تتخمر ويتضاعف حجمها
انا اخدت معايا تقريبا ساعة
على سطح مرشوش بالدقيق
افردي العجينة على شكل دائرة وضعيها في صينية فرن قصيرة الحافة
اقطعي اطراف العجينة على شكل شرائط مقاس 1 بوصة
وزعي الحشو على العجينة بالتتتابع
-الصلصة + الفلفل الاخضر +البصل
انا اخدت معايا تقريبا ساعة
على سطح مرشوش بالدقيق
افردي العجينة على شكل دائرة وضعيها في صينية فرن قصيرة الحافة
اقطعي اطراف العجينة على شكل شرائط مقاس 1 بوصة
وزعي الحشو على العجينة بالتتتابع
-الصلصة + الفلفل الاخضر +البصل
+الزيتون +قليل من جبن الموزاريللا
وزعي اللحمة + جبن الشيدر وجبن الموزاريلا
+اغلقي الاطراف على الحشوو ادهنيها
بصفار البيض ورشي السمسم البيتزا الثانية التى حشوتها بالكريم فرش
البيتزا الثانية التى حشوتها بالكريم فرش
والشامبنيو والفلفل الاخضر
وبعض من شرائح الطماطم وجميع انواع الجبنة
دخليها الفرن على حرارة 200 درجة حوالي 15 دقيقة
وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااااااااااافية
Par cuisine-amoula
-
Publié dans : Pizza,Crêpes,Quiche
Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Commentaires
Liste d'articles
- Pizza بيتزا بطريقة جديدة و شكل جديد وحشو جديد
- Quiche au camembert et au thon كيش بالجبنة الكممبير والتونة
- crêpes au lentilles et au d'épinards كريب بالعدس و السبانخ
- (crêpes à la viande haché) كريب باللحمة المفرومة و الجبنة المبشورة و الموتزريلا
- (crêpes à la béchamel) كريب بالبشاميل و محشى خضار
- (crêpes panées) كريب بانية ومحشى لحمة و خضار
Profil معلومات شخصية
- cuisine-amoula
-
- Femme
- En couple
- j'aime faire des nouvelles recettes هوايتى البحث عن ما هو جديد فى الوصفات je suis mariée et j'ai 3 enfants متزوجة ومعى 3 أولاد Et j'espére que mes recettes vous plairons
Recherche البحث
Catégories فئات
- pains et viennoiseries (10)
- pains (11)
- Brioches et flan (7)
- plats( le lapin,poulet,poisson,viandes) (16)
- Riz et Pâte (5)
- tarte sucrée (3)
- Gâteaux et cakes (6)
- sandwichs (4)
- Pizza,Crêpes,Quiche (6)
- soupe (2)
- Spécial Ramadan (4)
- patisserie "spécial ramadan" (4)
- gateaux pour l'A3IDE"spécialités Egyptienne" (4)
- cocktails(jus) (1)
- Autre (1)
Calendrier
| Juin 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|
||||||||||
Liste d'articles قائمة بالوصفات
- Pâte feuilletée العجينة المورقة
- Pâte feuilletée (croissant - pain chocolat - Mille-Feuilles ) العجينة المورقة
- tarte au citron meringuée تارت الليمون ميرينجو
- Sa va je vais bien :)
- Quatre-Quarts كيكة أربعة _ أرباع أو الربع
- Pizza بيتزا بطريقة جديدة و شكل جديد وحشو جديد
- Saumon aux légumes en papillotes السلمون بالخضار فى الفرن
- sandwichs hamburger سندوتش هامبروجر
- sandwichs hamburger سندوتش هامبروجر
- Soupe aux lentilles jaunes شوربة العدس الاصفر
liens روابط
Derniers Commentaires التعليقات الاخيرة
-
27/05/2012 11:31:09Pâte feuilletée العجينة المورقة
-
16/05/2012 22:04:51Pâte feuilletée العجينة المورقة
-
10/05/2012 20:34:38Pâte feuilletée (croissant - pain chocolat - Mille-Feuilles ) العجينة المورقة
-
07/05/2012 13:21:18sandwichs hamburger سندوتش هامبروجر
-
17/04/2012 04:36:12Pâte feuilletée العجينة المورقة
-
16/04/2012 21:01:05Pâte feuilletée العجينة المورقة
-
06/04/2012 23:59:01Pâte feuilletée (croissant - pain chocolat - Mille-Feuilles ) العجينة المورقة
-
06/04/2012 10:36:36Pâte feuilletée العجينة المورقة
-
30/03/2012 21:03:18Sa va je vais bien :)
-
29/03/2012 20:11:04tarte au citron meringuée تارت الليمون ميرينجو
Texte Libre
voila les
badges que
j'ai gagné
sur le site
arabe lakii et fetakat
الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
magnifiqueeeeeeeeeeee merci pour le recette
hummm c'est delicieux !Bonne journée ma belle, merci !
merci beaucoup ma chère
barakallahu fiki
aktar men raw3a yaatik alaf saha habibti bisous
merci beaucoup
barakallahu fiki
bisous
ça c'est une pizza pour une gourmande comme moi !!!
bises
merci beaucoup
vous tes tres gentille
bisous
امممم شكلها لديييد كيشهي ربي يسلم الايادي
تسلميلى يااختى الحبيبة
دائما رائعة فى كلامك
الله يحفظك و يحفظ اهلك و وطنك من الفتن ما ظهر منها و مابطن و يرحم شهدائكم و يرجع السلام و الطمئنينة لقلوبكم و حنى قلوبنا معاكم اختي الغالية
ربى يبارك فيكى يااختى الحبيبة
وربى يحفظنا ويجفظ بلادنا جميعا
ويفرج الكرب قريبا ان شاءالله
دعائك جميل ابكى والله
جوزيتى الخير والبركة
Olalaaaa comment c'est super joli et parait exquis !!!
Bonne idée avec les poivrons, boussa oukhty Amoula !
A bientôt/
barakallahu fiki ma chère
merci beaucoup
bisous
بسم الله ما شاء الله روووووووووعة يعطيك الصحة
مبروك العواشر
قبلاتي الحارة
الله يبارك فيكى يااختى الحبيبة
ومبارك عليكى وعلينا العواشر
قبولاتى
Machaalah délicieuse pizza!!! 3eid mabrouk chère Amoula.
merci beaucoup ma chère
vous tes tres gentille
barakallahu fik
3aid mabrouk oukthy
SALAM ALEYKOUM
Ca va ?
oh cest joli )
Bisous
MDp de mon ti blog: blogdekenza
hummm un délice cette pizza, très jolie présentation.